|
|
| ヘーゼルバーン (Hazelburn) |
| キャンベルタウン |
|
|
| オフィシャル |
|
 
867
|
ヘーゼルバーン 8年 46度 700ml
☆ノンピート＆3回蒸留のモルト☆ヘーゼルバーンはピートを一切炊かずに、3回の蒸留でつくられる、第3のシングルモルトです。熟成に使われた樽は60％がバーボン、40％がシェリー樽で、3回蒸留されたスピリッツはローランドモルトのような華やかな香りを持ち、熟成が早く進むといわれています。トップは「モルトの香水」といわれるスプリングバンクらしくバニラとオークの香りが芳しく上品で、雑味がなくリアルでフローラル。味わいはホワイトチョコの甘さに塩辛さがアクセントとなり、スムースながら力強さを感じます。甘めのライトボディ。メレンゲやホイップクリームのように柔らかくふんわりとした質感で、キャンベルタウン特有の潮風を喚起させる塩気とホワイトオークが絶妙です。年一回のリリースとなるこのモルト。世界限定 年間6,000本です。ヘーゼルバーンは1997年から生産が開始され10年が経過しましたが、まだ安定供給ができないため、ボトリングは年1回です。
|
|
| ボトラーズ |
|
868
|
キングスバリー シングルカスク [1998] ヘーゼルバーン 8年 700ml 46度
◆Kingsbury`s Single Cask Hazelburn 1998 8years◆テイスティングノート輝きのある明るい金色。レモン、アップル、クリームソーダの非常に甘い香り。味わいは草や花のようなフレーバーや、ハチミツ、微かにオイリーさのある甘みが感じられるフルボディ。フィニッシュは非常に長くスムーズ、口の中を滑っているかのよう。良質な樽と蒸留者の技術が融合したこのウイスキーには大きな衝撃がひそんでいます。
|
|
| |
|
|
|
|
