|
グレンモーレンジ ソナルタPX 46度 700ml |
|
| グレンモーレンジ ソナルタPX 46度 700ml |
|
  |
グレンモーレンジ ソナルタPX 46度 700ml
グレンモーレンジィ ソナルタPXの名前は、豊かさ（generous）を意味するゲール語「ソナルタ（Sonnalta）」と、熟成に用いられる「ペドロヒメネス（Pedro Ximenez）」樽の頭文字からとられています。ファーストフィルのバーボン樽で熟成後、最高級のペドロヒメネス・シェリー樽で熟成された免税店向けアイテムで一般には小売されていないということです。シェリー樽フィニッシュのグレンモーレンジは以前にもありましたが、甘口のペドロヒメネスが使われたものは初めて見ました。グレンモーレンジィ ソナルタPX の香りは甘く複雑です。まずダークチョコレートや天日干しのレーズン、糖蜜、デメララ・シュガーの印象が広がります。その後、ココアと芳醇な香り高いコーヒーが見事に調和した心躍らせるふくよかさが、かすかな蜂蜜とロースト・アーモンドの芳香とともに浮かび上がります。加水すると、甘美な果実が溶け合ったような甘く熱いアロマが現れます。これは、リッチなフルーツケーキから立ち上るレッドチェリーの香りに砂糖漬けプラム、天日干しレーズン、そしてハナフサスグリの甘さが加わったもので、そこにかすかなココアとトースト、革を感じさせる薫香が漂うことで暖かさをも醸し出します。
|
|
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
