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グレンオード (Glen Ord) |
ハイランド |
グレンオードは、インバネスの北、湖に囲まれ渓流が流れる北ハイランド地方にある蒸留所です。貿易が盛んなビューリー港から3マイル北にある“Muir of Ord”(丘のふもとの沼地)という村に位置しています。ビクトリア王朝の時代からこの村では、「危険な飲み物」と言われるほど豊かでコクのあるモルトウイスキーを生産してきました。
グレンオードは現在でも蒸留所内でモルティングを行っている、数少ない蒸留所のひとつです。原料の大麦は、地元であるブラックアイル(モレイ湾に突き出した半島)で収穫した大麦を使用しています。
グレンオードで使われる仕込み水は、山に囲まれたナムユン湖とナムバック湖から流れる川、ホワイト・バーン(All't
Fionnaidh)の水です。ナムユン湖は「鳥の湖」、ナムバック湖は「ピートの湖」を意味し、それぞれ雨水と、湧泉の水からなる湖です。グレンオードはまさに、天と地の水から作られた「生命の水」(ゲール語で“uisge
beatha(ウシュク・ベーハー”)なのです。その存在は、世間に認知されるまで時間がかかりました。グレンオードが比較的手に入りやすくなったのは、ここ10年ほどのことです。
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創業年:1838年 |
仕込み水:ナムユン湖 |
ポットスチル:ストレートヘッド型 |
初留釜x3基 再留釜x3基 |
ブレンド銘柄:デュワーズ |
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オフィシャル |
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シングルトン・オブ・グレンオード 12年 700ml 40度 ◆The Singleton Single Malt of Glen Ord 12years かつての銘酒『シングルトン』の名を冠してますが、以前は“オスロスク蒸留所”で今度のは“グレンオード蒸留所”のもの。 乾燥オレンジピールやアーモンドフレークなど豊かでフルーティー。そして柔らかく甘いミルクチョコレートのような滑らかさを持つ、完璧にバランスの整った味わいです。2007年国際品評会IWSC 金賞受賞。
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グレン・オード 12年 43度 700ml ディアジオ社、ヒドゥン・モルツ・シリーズの一つ。 ヒドゥン・モルツ・シリーズ Hidden Malts ディアジオ社のポートフォリオから、愛好家に高い評価を受けながらオフィシャルボトルとなっていなかった隠れた逸品を集めたシリーズです。
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シングルトン・オブ・グレンオード 18年 700ml ◆The Singleton Single Malt of Glen Ord 18years◆シングルトン 18年はアメリカンオークのリフィル樽だけで熟成。ヨーロピアンオークとアメリカンオークを混合使用している12年と違いがあります。味の広がり、スモーキーさ、全てにおいて別格の風味があるシングルモルトです。ぜひストレートやロックでお召しあがりください。
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グレンオード 30年 700ml 58.7度 ■GLEN ORD 30years Natural Cask Strength■熟成年数:30年(1975年蒸留)■ボトリング年:2005年■アルコール度数:58.7%■蒸留所:グレンオード■地域:Highlands■樽:アメリカン/ヨーロピアン オーク リフィル■昔のハイランドスタイルの良い例、あらゆる機会に飲めるオールパーポスモルト。■蒸留所設立:1838年、状況:稼働中■テイスティングノート・色:深い金色。・香り:豊か、スパイシーなフルーツ(プラムのシロップ漬けやレモンのジャム)。ダージリンティーのような、良い香りの油脂系の香りに軽いスモーキーさが加わる。加水により、全体は変わらないが甘い芳香が目だって来る。・ボディー:ライトからミディアム。ソフトでねっとりした感じ。・テイスト:リッチで甘く、花のような軽いスパイシーさがある。軽い柑橘系の酸味と生姜のような辛味。・フィニッシュ:最初に軽くナッツの風味、その後レモンが復活する。
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グレンオード 28年 700ml 58.3度 ■GLEN ORD 28years■熟成年数:28年■ボトリング年:2003年■アルコール度数:58.3% カスクストレングス■蒸留所:グレンオード■地域:Highlands■樽:アメリカン&ヨーロピアンオーク リフィル■全世界で限定 3,600本のリリース。■蒸留所設立:1838年、状況:稼働中■テイスティングノート・色:琥珀色。・香り:チクっとした刺激とメロウなフルーティさが共存。微かに焼きたてのパンの香り。加水すると苔の香りを含んだ樹木の香りが現れてくる。・ボディー:ミディアムからソフト。・テイスト:主張が強く印象的。蜜の甘み、スパイシー、そして微かに油脂の風味。加水するとそれらの香りの調和がよりバランスよく感じられる。・フィニッシュ:甘みと酸味が口内で力強く弾ける。スパイス、バニラ、花、葉、そしてレモンジュース等フレッシュさと微かな苦味。ミディアムな長さ。
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ボトラーズ |
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グレンオード ヴェリークラウディ 1998 40% - 700ml ・熟成8年
・蒸留 1998.2.22
・ボトリング 2006.3.24
・樽 ホグスヘッド
・シングルカスク
ノンチルフィルター
・色:緑がかった薄い黄色
・香り:リッチ、フレッシュ。植物性の香り、バニラ。徐々に洋梨、グリーンパイナップル
・味:とてもマイルドで食欲をそそるような美味。僅かにピート、バニラ、アニス
・フィニッシュ:とてもリッチ。僅かにミルクコーヒー
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ザ・クーパーズ・チョイス グレンオード1999・7年 46度 700ml ボウモア蒸留所で、20年以上ゼネラル・マネージャーを務めていた“ブライアン・クルック氏” そんな氏が1992年にグラズゴーで創立したボトラーズ『ザ・ヴィンテージ・モルト・ウイスキー社』その代表的ブランドが、≪ザ・クーパーズ・チョイス≫のグレン・オード。7年熟成とは思えない程ポテンシャルが高く、 熟成感もタップリ味わえます♪ ヴァニラやハーブ香を感じる複雑な香り。 飲み口は柔らかく、トロッとした蜂蜜のような甘さを感じます。 余韻のバランスも申し分なく、 全体的を通して、“丸っこさ”を感じる仕上がりです。
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グレンオード 40年 ヴィンテージ1965クラシック・カスク Glen Ord 40Years Vintage1965THE CLASSIC CASK
この「クラシック・カスク」は、ケンタッキーに本拠を構える「クラシック・カスク・カンパニー」という会社が生産し、アメリカ国内で販売しています。この会社は1993年にアラン・シャイン氏によって設立され、バーボンやモルトなどを樽で購入し、熟成した後にシングルカスクで瓶詰めして「クラシック・カスク」という名前で販売しています。彼はスコッチモルト・ウイスキー・ソサエティの北米及びカナダの代表を務めており、そんな知識と経験豊富な彼が丹念に樽を選びボトリングしています。アルコール度数 40%容量 750ml
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