|
|
ベン・ネヴィス (Ben Nevis) |
ハイランド |
ベンはゲール語で「山」、ネヴィスは古いゲール語で「水」を意味する。
ベンネヴィスを創業したのはロング・ジョンことジョン・マクドナルド。ジョンは身長193センチの大男で、アーガイル地方の長、マクドナルド家のチーフテン(氏族の長)の末裔であった。そのためロング・ジョンと呼ばれていた。
ジョンの死後も蒸留所はマクドナルド家によって操業が続けられたが、1920年代にシーガー・エヴァンス社がオーナーとなり、さらに1944年にはジョセフ・ホッブスが買収した。ホッブスの死後、1981年にはビール会社の最大手、ウィットブレッド社がオーナーとなったが、生産は1983年に停止。1989年にニッカウヰスキーが買収し、1990年9月から同社のもとでモルトウイスキーの生産が再開された。
|
創業年:1825年 |
仕込み水:オルト・ナ・ヴーリン川 |
ポットスチル:ストレートヘッド型 |
初留釜x2基 再留釜x2基 |
ベンネヴィスとは同市の背後の山の名前で、イギリス最高峰(標高1,344メートル)の山。 |
ブレンド銘柄:ベンネヴィス、ロングジョン |
|
|
|
オフィシャル |
|
1064
|
ベンネヴィス 1992 46度 700ml BEN NEVIS 1992 46 % - 700ml. Exclusive MW ベンネヴィス蒸留所はスコットランドの最高峰ベンネヴィス山の麓にある。ジョン・マクドナルドが1825年に創業。現在は日本のニッカがオーナーである。ハウススタイルはコクがあり、フルーツや花を想わせる。ポットスチルは4基。仕込み用水はベンネヴィス山の麓にあるブッキャナンズ・ウェルという泉の水を使用。シェリーバット、シングルカスク、ノンチルフィルターにてボトリング。熟成は約13年。655本限定のメドンデュウイスキー50周年記念品。裏ラベルにマネージャーの手書きサインとボトルナンバーあり。木箱入り。色:オレンジ、くすんだ明るめのゴールド。香り:力強く、複雑。ピリッとした。桃、プラム。やがてクルミ、ビターチョコレート。味:まろやか。わずかにモルティー。塩味。リコリス。やがてあんずジャムフィニッシュ:ココア、いちじく、クルミ。※こちらの商品は750ml瓶を使用し700mlで瓶詰めされている為、目減り感がありますが、品質に問題等はございません。
|
|
ボトラーズ |
|
1061
|
MC[マキロップチョイス] カスクストレングスベンネヴィス [1985] 700ml 62.2度 ◇Mackillop`s Choice Ben Nevis [1985] Cask Strength【今では手に入らない原酒モルトも破格】このシリーズは当時最年少でマスターオブワインになった天才的な味覚を持つイアン・マキロップが厳選した樽をカスクストレングスでボトリングしたシリーズ。既に休業若しくは廃業された入手困難な蒸留所の原酒が多く、今後入手できない可能性が高いです。しかも今回お知らせの品は2000年前後のボトリングと今のように価格が高騰する前のストックですのでお手ごろです。どちらのモルトも在庫限りで今後日本では入手できない逸品ばかりです。
|
1063
|
ウィルソン&モーガン ベンネヴィス 1996 シェリーウッド 46度 700ml 蒸留:1996年ボトリング:2008年アルコール度数:46度麦芽の味わいがありながら、とてもフレッシュなモルトです。ライト〜ミディアムボディの、飲む人を選ばないオールラウンダーなモルト。味わいはフルーティーで花のようなフレーバーもあり、日常の嫌な事も忘れさせてくれるような、優しさを持ったモルトです。デリケートなブーケがありながら、口に含んだ時に、夏の暑さが落ち着いた、夕暮れを思い起こさせてくれるような、懐かしさを感じさせてくれるモルト。ウィルソン&モーガン ベンネヴィス 1996 シェリーウッド 46度 700ml
|
|
|
|
|
|
|