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| オスロスク (Auchroisk) |
| スペイサイド |
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１９７４年にオープンした、まだ若い蒸留所ですが、１９８６年から発売されている『シングルトン』が国際ワイン＆スピリッツを始めとする数々の品評会で賞を受賞し、国際的な名声を得ています。
蒸留所名の『オーホロイスク（オスラスク）』が発音されにくいため、『シングルトン』の名前でリリースされていたが、現在はＪ＆Ｂの原酒を造ることをメインとし、『シングルトン』のボトルを見ることはあまりない。
シェリーとバーボンの古い樽で熟成され、最後の２年間をマリッジングに当てると言うこだわりの熟成方法から生まれる濃い琥珀色の色合いと、まろやかな口当たりが人気です。
この人気の味わいは蒸留所名である『オーホロイスク』でももちろん味わえるが、インディペンデント・ボトラーのモルトを探さなければならないのが残念です。
蒸留所はローゼスとダフタウンの間、スペイ川に流れ込む、マルベン川に沿った尾根にあり、『ドリーの井戸』と呼ばれる水源を見つけ、グレンスペイ蒸留所でテスト蒸留を行ったところ、素晴らしいモルトが出来上がったと言うことで、『赤い流れを渡る浅瀬』と言うゲール語の名前を付けられ、オーホロイスクが誕生しました。
初留・後留の合計８基の蒸留器があるこの蒸留所のモルトは、いろんな要素を持っている、まだまだ楽しみな蒸留所の一つです。 |
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| オフィシャル |
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| ボトラーズ |
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726
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オスロスク 10年 （UD花と動物） 43度 700ml
オスロスク10年は、2001年9月にリリースされたスペイサイド・モルト。同蒸留所のモルトは1990年代後半までは“シングルトン”銘柄で販売されており大変人気が高かったが、現在はオスロスクの名で販売している。豊かでまろやか、スウィートでコクがある。
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730
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オスロスク 28年 1974 UDレアモルト 700ml 56.8度
■Rare Malts Selection AUCHROISK 28years Natural Cask Strength■熟成年数：28年（1974年蒸留）■アルコール度数：56.8% カスクストレングス■樽：アメリカンオーク リフィル■テイスティングノート・色：リッチで豊かなゴールド・香り：ほのかな甘いケーキ菓子（フルーティさが漂うリンゴのタルト等）のような香り、かすかに苔のような香りも感じとれる。・ボディー：スムース。ソフト。・テイスト：かすかに酸味が感じられると同時に心地良い甘さ。シナモン。バタービスケット。やがて柔らかい木の味わい。・フィニッシュ：豊か。長い。
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