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アイラセレクションISLAY 4 ボウモア（1998-2007）700ml 46度
ハイスピリッツより今回シングルモルトで第2弾ニューリリース◆イタリアンモルトのカリスマ ナディ・フィオリ氏。その確かな手腕が放つ厳選されたアイラモルトが2アイテム第2弾ニューリリース。第一弾は100％のアイラモルトを使用した、バッテッドモルトでしたが、今回は人気蒸留所のボウモアとラフロイグのシングルモルトです。ナディ・フィオリ氏は伝説のボトラーであったインタートレード社を立ち上げたことでも有名ですが、シングルモルトやスピリッツに対する造詣が深く、様々な高品質の商品をリリースしています。今回はその中でも、若いアイラモルトをボトリングし、どのような味わいに仕上がっているのか期待してしまいます。表ラベルにはアイラの町並みが描かれたデザインセンスの良さ。アイラ好きの方にお勧めしたいこの商品。日本へは120本のみ入荷。
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HSロッホ＆キャッスル アイル・オブ・ジュラ46度 700ml
イタリアン・ボトラーのハイスピリッツ社で、最も認知度が高く 個性的なボトルラインの『ロッホ＆キャッスル』からのニューリリース。 全て2007年2月に46％で加水、瓶詰めされています。まずは、ヴァニラのような濃厚な香りとオイリーな飲み口。 少々気難しさがあり、加水でフルーティな甘さが味わえる ≪ジュラ≫。 【今回の特徴は？】 ＊かすかに塩っぽく蜂蜜のような香り ＊フレッシュでクリーンながらも、モルトそのものそ甘味 ＊塩辛さが最後まで残るフィニッシュ 総ボトリング299本。
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メモリーズ オーヘントッシャン1990 14年 46度 750ml
「イタリア モルト界の重鎮 ナディ フィオリ氏が選んだ渾身のオーヘントッシャン」
＜ナディ・フィオリ氏のコメント＞
★“Auchentoshan 1990”は、ローランドの14年熟成シングルモルトです。とても生き
生きとした軽やかな香りがあり、ローランドらしい飲み易さから、このモルトを選び
ました。ボディは中くらい、レモンやオーク樽を連想させる軽やかなやわらかさを感
じることができます。心地よい典型的なローランドモルトです。
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ボウモア1992 11年 ハイスピリッツ ロッホ&キャッスル 46% 700ml
スコットランドの湖と城を描いた美しいラベルが印象的なボトルです。ラベルは、イタリアのボトラーらしい、芸術性の高い仕上がりで収集心をくすぐります。この“ロッホ＆キャッスル”シリーズは2003年頃から順次発売され、最終的に18シリーズのボトリングが予定されています。このボウモアは初期のボトルで、しかも人気の高いアイラモルトですので、すでに完売になっているのではないでしょうか。シングルカスクで311本しかボトリングされていませんから見つけることはより困難かもしれません。もちろん、ノンチル・フィルタリング、ノンカラーリングでボトリングされています。薄い麦わら色で、軽くピーティーでドライ、ヘザーの香りがし、フレッシュでスモーキーなフレーバーが楽しめます。フィニッシュは長く、個性的でドライなおすすめ1本です。
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ハイ・スピリッツ社 ボウモア1997 12年 59.1% 750ml
HIGHSPRITSBOWMORE 12yoイタリアンモルトのカリスマ、ナディ・フィオリ氏がカスクストレングスを3年ぶりにリリース！ハイスピリッツ社のモルトは、46％に加水された物がほとんどですが、2002年には ボウモア1966 を筆頭に長期熟成トップモルトがズラリと揃った「スコティッシュ・カラーリスト・コレクション」をリリース。2006年にはその流れを受け継いだ「ナチュラル・カスクストレングス・セレクション」でアードベッグやスプリングバンク等を発表しました。それからおよそ3年、同シリーズ第2作目として注目を浴びているのが今回のリリースとなります。(インポーター資料より)---Tasting Note---ピートスモークの香り。すっきりとした味わいで最初はスモークや塩気が感じられそのあと新鮮なフルーツの風味がほのかに広がる。バランスも良い。フィニッシュは長く、リコリスの風味が心地よい。
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ハイスピリッツ ブルイックラディ1993 12年
ボトラーハイスピリッツカテゴリーシングルモルト地域アイラ容量700mlアルコール46%イタリアのカリスマボトラー・ハイスピリッツ社よりロッホ＆キャッスルシリーズです。何かと話題を振り撒いているこの蒸留所は独特の穏やかさがあります。
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マッカラン 1991 12年 メモリーズハイスピリッツ 46度 700ml
イタリアモルト界の重鎮ナディ・フィリオ氏のボトリング。世界のモルトブームの原点、イタリアでの流行を築いた立役者の1人。イタリアの有名コレクターからの信頼も厚く、温厚でイタリア人というよりは英国紳士といった風格のある人です。そのフィリオ氏のマッカランセレクション。ボトルやラベルは往年のインタートレード社時代のエッセンスが残る芸術的なもの。
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ハイスピリッツ グレンロセス 16年
ボトラーハイスピリッツカテゴリーシングルモルト地域スペイサイド容量700mlアルコール46%元々。ハイスピリッツ社はイタリアで伝説とされるボトラー、インタートレード社の流れを汲み、数々の伝説ボトルを生み出してきています。
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