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| ダンカン・テイラー社 (Duncan Taylor) |
ダンカン・テイラー社は1938年、ビジネスマンのアベ・ロッセンベルグ（Abe
Rosenberg）により、アメリカ合衆国で設立しました。彼とパートナーのチャーリー・グットマン（Charlie
Guttman）はスコッチウィスキーに魅了され、1960年代の初頭から、スコットランド全域の数多くの蒸留所のニューフィリングの樽を購入しました。これが結局は、熟成されたレアなプライベートコレクションとしては、世界最大級のものとなりました。
1994年、アベは85歳でこの世を去り、ダンカン・テイラー社は慈善団体の監督下に置かれました。2000年にユアン・シャーン（Euan
Shand）はその団体から連絡を受け、何千丁という樽の購入を打診され、ユアンはこの樽のストックの品質を確かめ、この類をみないコレクションを購入することを決意し、同僚のアラン・ゴードン（Alan
Gordon）とともに資金を集めました。ダンカン・テイラー社は、アバディーンシャーのハントリーに本部を持っております。
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| ウイスキー・ガロア |
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ウイスキーガロアは、ピアレスシリーズで評判のダンカンテイラー社のスタンダードタイプのシングルモルトシリーズです。
スタンダードとは言うものの、全てがシングルカスクであり、46 度に加水されて、ノンカラーリング、ノンチルフィルタリングでボトリングされてあります。
ウイスキーガロアとは「ウィスキー・ガロア」は、戦時中に26万本ものウイスキーを積んだ貨物船が、アウター・ヘブリディースで座礁した実話を題材にしてコンプトン・マッケンジーによって書かれた、コメディ小説です。
1949年には、映画化もされました。 |
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| ピアレスコレクション |
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ピアレスコレクションは何千丁という樽の中から、21年以上熟成された最高品質のモルトウィスキーを選びボトリングしています。もちろん、カスクストレングス、ノンチルフィルター、ノンカラーリングで瓶詰めしております。まさにピアレス（比類ない）なウィスキーです。 |
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| レアレスト・オブ・レア |
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ダンカン・テイラー社から、シングル・モルト、およびシングル・グレーン・ウィスキーの既に閉鎖された蒸留所から類まれなウイスキーのシリーズ「レアレスト・オブ・ザ・レア・コレクション」の発売されました。
このコレクションは、もはや存在しない蒸留所が製造したシングル・カスク・ウィスキーの歴史上意義ある種類で、並外れた珍種というだけでなく、最高級品質を誇る別格のウィスキーです。
また、あやうく永遠に幻となりかけていたウィスキーの逸品も取り揃えたシリーズです。
どの種類のボトルも、冷却ろ過せず、ナチュラル・ストレングスと自然な色のまま瓶詰めされています。
ボトルの1本1本に番号がつけられ、黒い化粧箱入りとなっています。
また、キンクレイス、及びエアーシャーの蒸留所（レディバーン）のウィスキーは、木箱入りで5clのサンプルと彫刻をほどこした小さいグラス付きです。
「レアレスト・オブ・ザ・レア・ウィスキー･コレクション」は、ごく最近取り壊されたピティヴエイク蒸留所や、1983年に惜しくも閉鎖に追い込まれたバンフ、グレン・モール、グレン・アルビンのような蒸留所のウィスキー、あるいはキンクレイスのような神話的なウィスキーやエアーシャー（レディバーン）などが含まれています。
また、現在は廃盤となったローモンド・スチルで製造されたグレンクレイグ（グレンバーギー蒸留所）とモストウィ（ミルトンダフ蒸留所）のウイスキーも大変貴重です。 |
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| NC2・ノンチルフィルター |
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ダンカンテイラーのお手頃価格シリーズ『NC2』は冷却ろ過を行わず（Non Chill-filtered）、樽からの香味成分をしっかりと残し、着色をせず（Non
Coloured）、自然な状態でボトリングしたシリーズで、本来持っているモルトの個性を存分にお楽しみいただけます。 |
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