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オルドモルトカスクシリーズ/ダグラスレイン社 (Dougals Laing's) |
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オルドモルトカスクシリーズ/ダグラスレイン社 |
豊富なストックからシングルカスクで出されるこのオールドモルトカスクシリーズは高い品質で知られます。
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マノックモア 1991 18年 50% 700mlダグラスレイン OMC スパイシーさの内からあるれるフルーツコンポートとはちみつの甘味。GOOD!!*麦芽の飴玉、マノッホモアの特徴が良くでている。コストパフォーマンスが良い。*クリーミーで、黄桃の缶詰やパイナップルジュースみたいな香りが◎。とてもバランスが良く、ゆっくり味わえる。1991年4月ボトリング 総本数288本 リフィールバレル。
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ダグラスレイン OMCオルトモーア1990 18年 50% 700ml Aultmore 1990 18Y 50% 700ml <テイスティングコメント>*香り:大麦糖やスパイス。オレンジのわたに新鮮なフルーツの風味。*味:始めはソフトでなめらかかつ芳醇。あとからバニラトフィー。*フィニッシュ:シトラスやあたたかいスパイスにバニラの風味。2009年5月ボトリング 総本数288本 リフィルホグスヘッド。
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ダグラスレイン OMC ベンリネス1988 21年 50度 700ml <テイスターのコメント>*パイナップル系と焼いたパンの甘さ、香ばしい甘さが心地よくGOOD!!*マドレーヌ、クッキー、ビター、ミルク、マーマレード、非常に複雑なテイスト。口に含むと色々な味がいっきに広がる。*フルーツの砂糖菓子、フィニッシュはハーブでさわやかできれいな感じ。そしてしっかりとした熟成感がある。
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ダグラスレイン OMCロッホナガー32年 [1977] 47.7度 700ml DOUGLAS LAINGOLD MALT CASKROCHNAGAR 32yo長熟ということもありOMCとしては例外的に47.7%カスクストレングスでボトリングされています。香ばしい香りとその奥に甘めのフルーツを感じ、ライトめな蜂蜜とかすかなスモークを伴います。長期熟成ならではの懐が深い味わいを感じることができます。地域ハイランド熟成年数32年アルコール度数47.7% vol. 容量 700ml
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ダグラスレイン オールドモルトカスク インチガワー 34y 1974 50度 700ml INCHGOWER 34yo 1974 50%700ml / DL OMC*柑橘系の香りに華やかさがあり、色々なハーブチョコに囲まれているよう。そしてスパイシーさがいつまでも残る。長熟で個性がしっかりあるのが素晴らしい。*パッションフルーツの砂糖菓子。味わい、香りが濃く強い。熟した甘味と拡がりが抜群!!*金柑にカカオパウダーをかけたよう。味の太さとスパイシーさがうまく表現されています。開いてからもしっかりです。限定146本。
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OMCグレングラッサ1984 25年 50度 700ml GLENGLASSAUGH1984 25Y SHERRY 50% 700ml
<テイスティングコメント>とても良く出来たシェリー樽熟成、バナナ、ドライフルーツ、カカオ、リコリス等多くの味が味わえる。*ねっとりとした味わいがフィニッシュにさわやかに変化。シェリーの良さが複雑に豊かに広がる。*ピーナッツバターのようなコクでプラムのような香り、マルティニークラムのよう。キャラメリゼしたナッツ、チョコバター、シガーが欲しい。
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ダグラス・レイン オールド・モルト・カスク グレングラント1976 32年 50度 700ml ◆香りは干しブドウや柑橘類、ビターチョコ。味わいはクローヴ、シナモン、スパイスミルキー、程よいスモークを感じるのがGOOD。よく出来たシェリー長熟のグラントはえらい。だれた感じが一切なく美味しい。◆抜群に美味しい!!ドライさと甘さのバランスが◎美しいグラントでした。グラント以上だけどグラント。◆どっしりスパイシーなシェリー長熟のグラント!!バランスが見事!!!。香味ともスパイシーかつミルキーで、長期熟成のドライさが抜群。
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グレンモール1975/2008 32年44.1° (700ml) 1975年12月蒸留
2008年3月瓶詰
リフィル ホグスヘッド
NO:4208
137本ボトリング
<テイスターのコメント>
*インパクトあるピート香、むれた麦よう。ゆったりとしたスモーキー、長熟ならではの重厚な味わい。味と価格が 見合う!!ストレートで。
*濃厚な甘い香り(マーマレード様)、舌の上でじっくりとこの素晴らしいバランスを楽しみたい。ねっとりしている。
*きれいな印象。長熟の良いところが出ている。甘いスパイス、ハーブ、マジパン。!!
試飲会場でのコメントより
極めて上質な熟成が感じられます。
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マッカラン 30年シェリーフィニッシュダグラスレインオールドモルトカスクシリーズ 50度 700ml アルコール 50% 原材料 モルト 容量 700ml KURAMOのコメント ザ・マッカラン蒸溜所は、ハイランドで2番目の政府登録蒸溜所として1824年、正式に発足しました。しかし、蒸溜の歴史ははるかに古く、このあたりがまだマッカラン教区と言われていた18世紀初めには、すでに名が知られていました。クレイゲラヒーの浅瀬を渡り、都会に牛を売りに行く牧童たちによって、マッカラン農場の<いのちの水>は広められ評判となっていったのです。
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