トバモリー(Tobermory)/レダイグ (Ledaig)/シングルモルトウイスキー情報,販売,通販ショップ
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トバモリー(Tobermory)/レダイグ (Ledaig)

トバモリー(Tobermory)/レダイグ (Ledaig)
アイランズ・モルト(マル島)
 
 マル島にある蒸留所です。ここの蒸留所の名前は【トバモリー蒸留所】と言います。1970年代までは【Ledaig】(レダイグ)と呼ばれていましたが、1980年に再び創業を開始して【Tobermory】(トバモリー)となりましたが、現在は両方のブランド名の製品を製造しています。
 トバモリーの方は麦芽自体にはピートをつけず、ライトですがかすかにピーティーさを持っています。これは、使用している仕込用水のみに由来している物だと言われています。
 レダイグといわれるブランドで瓶詰されている方は古いヴァージョンに対して使われてきた名前で、麦芽にもピートを染み込ませているのでよりピーティーで個性的な味と言えます。

創業年:1798年 仕込み水:ミニッシュ湖とそばの湖
ポットスチル:ボール型 初留釜x2基 再留釜x2基
ブレンド銘柄:ブラックプリンス、オールドマル、バークレーなど
ゲール語:メアリーの井戸(トバモリー)/安全な港(レダイグ)

オフィシャル


691
トバモリー 10年 40度 700ml
最大の特徴は麦芽にピートをまったく使用していないこと。それでいてかすかにピーティさを持っているのは、仕込み水に由来するとのことです。ライト?ミディアムのボディでスムース。全体的にドライな酒質のモルトです。

ヒグチワイン Higuchi Wine 販売価格:3,000
輸入酒のかめや 販売価格:3,129
タカムラ Malt House 販売価格:3,360
くうき屋 販売価格:3,450
ドリンク屋 販売価格:3,942





699
トバモリー 15年 46.3度 700ml
15年は、アイランドとメインランドの2場所で熟成させるユニークな“デュアル・ロケーション・マチュレーション”を行い、アンチルフィルタード、ノンカラーリング、カスクストレングスでボトリングしたリミテッド・エディション。香り:愛らしいシェリー、イチジク、オレンジ・マーマレード、レザー、スモーク。味:ミディアム〜フルボディ。豊かなシェリー、フルーツケーキ、ミルク・チョコレート、クリーミーなトフィー、軽くオーク、かすかにホワイト・ペッパー。

ECHIGOYA 販売価格:9,800
年中無休即日発送 お酒の河内屋 販売価格:9,999
こだわりの酒 きき酒倶楽部 販売価格:16,065




ボトラーズ


692
シャトー ラトゥール カスク トバモリー [1995] 12年 700ml マーレイ マクダビッド社
スカイ島とジュラ島のほぼ中間に位置するマル島で作られるトバモリー。ボトラーからでてくるボトルも数が少なく、ユニークで興味深い蒸留所ながら、なかなか飲む機会の少ないモルトでもあります。今回はそのトバモリーをラトゥールカスクにて仕上げたさらに稀少なボトル。国内入荷わずか60本に加え、非常にリーズナブルな価格のため、品切れ必至。この機会を逃すとなかなかお目にかかれない、稀少でユニークなボトルです。

お酒の総合館・シマヤ酒店 販売価格:4,500





698
トバモリー 1994 マディラ フィニッシュ マーレイマクダビット社 グリーンラベル 46度 700ml
シェリー樽で熟成後、マディラワインの空樽でフィニッシュされたトバモリー。熟したレッド・フルーツでリッチ。スパイシーで、熟したレーズンの味わい。濃い色合いで12年ながらも充分な熟成感が楽しめます。

Esprit du vin YANAGIYA 販売価格:4,914





693
W&M トバモリー 1995 シェリーウッド 46度 700ml
1981年から1993年にかけて休止状態となっていましたが、バーン・スチュワート社が買収し操業を再開。ピート焚きを一切行わないモルトとして、10年熟成をメインのモルトとしてボトリングしています。このトバモリーのもう一つの顔として有名なのが、レダイグと言う銘柄で、麦芽にピート焚きをしっかりと行い、昔のレダイグと比べても遜色のないか、それ以上の強いピーティーさを感じられるモルトとして仕上げられています。以前は海岸沿いにあった熟成湖を売却してしまい、現在はバーン・スチュワートの熟成庫で熟成させられているそうです。そのため海岸的な潮の風味が弱まったと言う人もいるそうです。

ワインパーフェクト 販売価格:5,324





694
ウィルソン&モーガン トバモリー 1995 ポートフィニッシュ 46度 700ml
フレッシュでミネラル感があり、シトラスのような味わいが楽しめるモルト。小さな蒸留所ですが、他のボトルと比べて、ポートフィニッシュの味わいがトッピングになり、一味違う仕上がりになっています。フルーティーな味わいがトバモリーの良さを消さずに、逆に良さを引き出している感じがあり、活き活きとした麦芽の風味と、香り高い食前酒としてオススメ出来る一本に仕上がっています。

ワインパーフェクト 販売価格:5,890





696
エィコーン トバモリ ナチュラル モルト セレクション 1995 12年 56.9/700
ナチュラル・モルト・セレクションのシリーズ。ホグスヘッド。色はライトゴールド。香りはアプリコット、ココア、ピスタチオ。口に含むと麦芽の甘さから徐々にレモンキャンディーへ。余韻は長くジンジャーティーのように体が温まる期待以上の1本です。

リカーズハセガワ 販売価格:6,380





695
ベリーブロス&ラッド トバモリー1995 10年 55.6度 700ml
マル島唯一の蒸留所。ノンピートで優しい味わいには好感が持てます。

酒の柏屋 販売価格:7,990





697
トバモリー 1995 9年 フレッシュシェリー樽 46% 700mlマーレイ・マクデヴィッド
トバモリーとはゲール語で「メアリーの井戸」の意味。セカンドラベルのレダイグ=ledaigはゲール語で「安全な港」の意味です。1981年の操業停止の後、バーン・スチュワート社が買収し、1993年に復活しました。その2年後の蒸留ボトルです。ノンピートながら非常に個性的なアイランドモルトです。

蔵人 販売価格:9,397





700
トバモリー1972【ロンバードコレクションNo.134】
Distilled 12th Dec. 1972750ml46度

世界の銘酒・大島コレクション 販売価格:12,285






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