×

[PR]この広告は3ヶ月以上更新がないため表示されています。
ホームページを更新後24時間以内に表示されなくなります。

ピティヴェアック (Pittyvaich)/シングルモルトウイスキー情報,販売,通販ショップ
モルトの巻き
http://malt.nomaki.jp/
ホーム>ピティヴェアック

ピティヴェアック (Pittyvaich)

ピティヴェアック (Pittyvaich)
スペイサイド

 ピティヴェアックは、ダフタウン蒸留所の拡張工事のプログラムの一つとして、1975年にアーサー・ベル&サンズ社によって建てられた。いわばダフタウンの弟分に当たる。
 敷地にはダラン川に沿った高台にあり、近くには有名なモートラック教会がある。この教会はもともと6世紀に建てられた古い教会(現在の建物は18世紀のもの)で、チャーチ・ヤードにはピクト族の造ったピクト石が残っている。ピクト族というのは、スコット族がやってくる以前にスコットランドにすんでいた先住民族で、文化や言語など、ほとんど何もわかっていない謎だらけの民族である。
 ピティヴェアックのPittyは「ピクト族の集落」の意味で、ヴェアックはゲール語で「牛小屋」のことです。
 ポットスチルはダフタウンと寸分違わぬストレートヘッド型のレプリカで、ほかの設備も熟成庫もほとんどが共通であるが、出来上がったモルトウイスキーは、ダフタウンとは全く性格が異なっている。
 残念ながら1993年から操業を停止している。

創業年:1975年 仕込み水:バリーモアとコンバリーズの泉
ポットスチル:ストレートヘッド型 初留釜x2基 再留釜x2基
ブレンド銘柄:ベル
ゲール語:ピクト族集落の牛小屋

オフィシャル

ボトラーズ


223
G&M(ゴードン&マックファイル) ピティヴァイク [1993] 43度 700ml
2005年ボトリング(ゴードン&マクファイル社)

信濃屋 販売価格:4,180
リカーショップ Wel-TA 販売価格:4,370
タカムラ Malt House 販売価格:4,410
ワインパーフェクト 販売価格:4,980





224
MC[マキロップチョイス] カスクストレングスピティヴェアック [1985] 700ml 58.3度
◆Mackillop`s Choice Pittyvaich [1985] Cask Strength◆メーカー希望小売価格 15,750円の品◆ベル社によってダフタウン蒸溜所のとなりに立てられた兄弟蒸溜所の品。スイートな香りとピリピリくるようなスパイイシーで豊かなコクのある味わい。◆ダフタウン蒸溜所の隣にベル社により建てられた蒸溜所の品。舌にピリピリくるようなスパイシーさがある。豊かなコクのあるモルト。

年中無休即日発送 お酒の河内屋 販売価格:4,980





225
UD花と動物 ピティヴェアック12年 43/700
UD社が所有する蒸留所のモルトをシングルモルトとしてリリースしたことに端を発する「花と動物シリーズ」。自社が所有する蒸留所のウイスキーですので品質は折り紙つき。また、その蒸留所の特徴が分かりやすく現れています。 ダフタウン蒸留所の拡張工事プログラムの一貫として建設されましたが、蒸留所は1993年に操業停止。その後は試験的に蒸留が行われ、2002年に取り壊され、今ではストックしか残っていないシングルモルトです 。 シェリーの風味が強いが、酒質はミディアム〜ライト。ドライな麦芽と洋ナシのようなフルーティさが同居し、スパイシーでパフューミーなアフターへとつながる。

タカムラ Malt House 販売価格:8,400
信濃屋 販売価格:9,800
リカーズハセガワ 販売価格:11,800
信濃屋 販売価格:11,800





226
モンゴメリー カスクプルーフピティヴァイック17年 [1990]
MONTGOMERIE'S CASK PROOFPITTYVAICH 17yo [1990]現地よりサンプルを取り寄せ、スタッフによる入念なテイスティングにより1樽単位で輸入されたシリーズ。ラベルはモンゴメリー レアモルトシリーズと同一ですが、度数が異なりカスクストレングスでボトリングされている点が特徴です。

信濃屋 販売価格:10,300





228
ピティヴェアック[Pittyvaich] 1979 28年 ダンカンテイラー 700ml 54.0度
ダンカンテーラー社レアレスト・オブ・ザ・レア・シリーズ。香り:アップルパイ、シナモン、ピーチ、湿ったオーク材、はちみつ。味:マスカット、グリーンアップル、ミント、リコリス、華やか。

リカーズハセガワ 販売価格:13,800
輸入酒のかめや 販売価格:14,490





227
ピティヴェアック[Pittyvaich] 1979 26年 ダンカンテイラー 700ml 52.3度
PITTYVAICH 26Y  ピティーヴィヤック 26年  ダンカンテイラー レアレスト オブ ザ レアセレクション  1993年休止。度数のわりに鋭角的なアタックの強さがある。同時に鼻腔に花のようなフローラルが広がる。

年中無休即日発送 お酒の河内屋 販売価格:13,999
九州頑固おやじのこだわり酒屋 販売価格:14,984





229
ピティヴェアック[Pittyvaich] 1979 29年 ダンカンテイラー 700ml 50.2度
ピティヴィアックといえば、花と動物シリーズのシェリー系のフレーバーを想像する方が多いかと思いますが、この1979はリフィルカスクで樽香は控えめで、ピティヴィアックの資質が良く現れています。 リンゴ、ワックス、エステルといった軽やかな甘さは春向きで、日の照った果樹園を想像させます。洋ナシ、バニラ、ホワイトペッパーといった白系のニュアンスで、優雅で透明感のある味わいです。 色:緑がかったゴールド   香り:ワックス、レモンピール、リンゴ、バニラ、エステル、はちみつ、ミント   味:洋ナシ、アップルブランデー、はちみつ、ドライオーク、リコリス、ホワイトペッパー 1979年4月蒸留。 2008年9月199本瓶詰 CASK:.5640

タカムラ Malt House 販売価格:15,750
neroインターネットショップ 販売価格:15,800






(c)2006 モルトの巻き All Rights Reserved.9