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アバフェルディ(Aberfeldy)/シングルモルトウイスキー情報,販売,通販ショップ
モルトの巻き
http://malt.nomaki.jp/
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アバフェルディ(Aberfeldy)

アバフェルディ (Aberfeldy)
ハイランド

 蒸留所の創業は1896年。創業者はパースのジョン・デュワー&サンズ社。同社のブレンデッドスコッチ、デュワーズのモルト原酒を確保するために建てられた。
 この場所が選ばれたのは、同社の創業者ジョン・デュワーの先祖の地であったことと、当時鉄道がパースとの間に敷かれていて(現在は廃線)、交通の便に恵まれていたこと、さらにピティリー川の存在があったことです。アバフェルディ以前にも、この水を使ってピティリー蒸留所がモルトウイスキーをつくっていて、その良水は職人たちの間で大変評判だったという。
 ピティリー蒸留所は19世紀半ばに閉鎖されてしまったが、アバフェルディは現在もこの水を使って、ウイスキーをつくり続けているテイサイドに残る唯一の蒸留所である。(テイ川沿いの一帯のリゾート地をテイサイドと呼ぶ。)
 アバフェルディとはゲール語で「パルドックの河口」の意味。パルドックはキリスト教の伝道師だが、詳しい伝記はわかっていない。

創業年:1896年 仕込み水:ピティリー川
ポットスチル:ストレートヘッド型 初留釜x2基 再留釜x2基
ブレンド銘柄:デュワーズ、ブラック&ホワイト
ゲール語:パルドックの河口

オフィシャル


926
アバフェルディ 12年 40度 700ml
ジョン・デュワーズ&サンズ社が同社のブレンデッド・ウィスキー「デュワーズ」の原酒を確保するため1896年に設立。その後、所有はUD社を経て現在はバカルディ社の傘下となっている。この12年はバカルディ社傘下になってからのリリース。ソフトでスムース、なめらかで非常にバランスが良い。

輸入酒のかめや 販売価格:4,179
ECHIGOYA 販売価格:4,180
年中無休即日発送 お酒の河内屋 販売価格:5,280
ワインパーフェクト 販売価格:5,360





927
アバフェルディ 12年 40度 1000ml
アバフェルディ12年の大容量ボトルです。

津田SAKE店 販売価格:4,800
年中無休即日発送 お酒の河内屋 販売価格:5,280
良酒百貨ビーンズ 販売価格:5,282
世界のこだわり食材〜パラディ〜 販売価格:5,500
蔵人 販売価格:5,670





933
アバフェルディ 21年 40度 700ml
ジョン・デュワーズ&サンズ社が同社のブレンデッド・ウィスキー「デュワーズ」の原酒を確保するため1896年に設立。その後、所有はUD社を経て現在はバカルディ社の傘下となっている。この21年はバカルディ社傘下になってからのリリース。21年は2007年4月18日にグラスゴウで開催された世界のウィスキー・コンペティション“ワールド・ウィスキー・アワード”のメインランド(スペイサイド、アイラ、アイランドを除いた地区)・モルト部門で優秀賞を受賞。

ECHIGOYA 販売価格:9,800
ワインパーフェクト 販売価格:11,177




ボトラーズ


928
アバフェルディ 13年 1993 46% - 700ml
ABERFELDY 1993 G&M RESERVE 46% - 700ml.Exclusive MW「アバフェルディ」が、ブレンデッド・スコッチ、デュワーズのモルト原酒を確保するために建設された蒸溜所であることはあまりにも有名。同蒸留所はオイリーで、すっきりとフルーティーなモルトが中心。ゴードン&マクファイルよりボトリング。カスクナンバー4052・蒸留1993年・ボトリング2006年。シングルカスク、ノンチルフィルタード。樽はシェリーバット使用。868本限定。茶色の混ざったくすんだゴールド。ハーブと花、僅かに蜂蜜と栗の混ざったフレッシュでデリケートな香り。非常にバランスの取れた、フルーティー(パイナップル、パパイア)で、少し塩味がかった、バターキャラメルとプラリネチョコレート。大変フルーティーで、少しハーブの香りが混じった、ハバナケーキのお店のような感じ。

メゾンデュウイスキージャポン 販売価格:5,900





931
ベリーブロス&ラッド アバフェルディー 1997 9年 46度 700ml
ボトラーベリーブロス&ラッドカテゴリーシングルモルト地域ハイランド容量700mlアルコール46%デュワーズの原酒。ボトラーズとしてのリリースも少ない希少品。ナッティーでフレッシュな味わい。

酒の柏屋 販売価格:6,090





929
アバフェルディ 14年 1993 46% - 700ml.
ABERFELDY 14YO 1993 G&M RESERVE 46% - 700ml.Exclusive MW 「アバフェルディ」が、ブレンデッド・スコッチ、デュワーズのモルト原酒を確保するために建設された蒸溜所であることはあまりにも有名。同蒸留所はオイリーで、すっきりとフルーティーなモルトが中心。ゴードン&マクファイルよりボトリング。カスクナンバー4055・蒸留1993年・ボトリング2007年。シングルカスク、ノンチルフィルタード。樽はシェリーバット使用。834本限定。 テイスティングコメント色:ダークブラウンの斑点を持った金色香り:フレッシュでハーブ、ちょっと蜂蜜、栗、すみれの香りくを持ち合わせたモルテーな繊細さが感じられる。味:強いエキゾティックフルーツとアップル、ペアー、キャラメル、ダークチョコレトがバランスよく混ぜ合わさった味である。フィニッシュ:大変フルーティーでチョコレート、バナナ等甘いものの感じがするとともに強いハーブも感じられる。

メゾンデュウイスキージャポン 販売価格:6,700





932
ゴードン&マクファイル 1989年 アバフェルディ 59.9度 700ml
非常にバランスがよく大変口当たりの良い食後酒向きのモルトウイスキーです。こちらのウイスキーはボトラーズ物で、アバフェルディ蒸留所から出来たてのウイスキーを樽ごと買い付け、別の場所で独自の長期熟成を行っています。よって、オフィシャル(正規)のアバフェルディとはまた違った味わいがあり大変人気があります。

世界のお酒ニューヨーク 販売価格:9,480






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